Введение

Пищевые привычки человека формируются в детстве и влияют на всю его последующую жизнь. Привычки бывают полезные и вредные, причём последние более устойчивы. Греческий учёный, философ и мудрец Пифагор сказал об этом кратко и определённо: «Человек своими вредными привычками приводит в движение силы, которые его, в конце концов, и губят». Многие это понимают, но избавиться от вредных привычек не могут, так как сам по себе человек слаб. Сам по себе означает «один», «в одиночку». Кто же поможет человеку? Конечно, природа. Только она подсказывает нам, как жить, правильно используя то, что дает окружающий мир: воздух, воду и естественную пищу. Организм человека обладает огромными резервами и способностью к саморегуляции. Главное, что для этого требуется, - с каждым приемом пищи получать весь набор живых биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов, сбалансированных природой. Попытки искусственно сбалансировать биохимический состав пищи несостоятельны с научной точки зрения и к здоровью не имеют никакого отношения.

Как показывают многочисленные исследования, здоровье человека почти целиком зависит от потребления полноценной природной пищи.

Сегодня на наш стол попадает достаточно много продуктов, оказывающих на организм негативное воздействие. Самыми опасными из них надо признать белый сахар, молоко и все молочные продукты, включая сыр (и даже мороженое), а также маргарин. Объединяет их общий механизм разрушения здоровья - они нарушают работу иммунной системы, которая отвечает в организме за 98 % всего, что в нём происходит, включая защиту от болезней и быстрого старения.

Существует одна особенность, связанная с питанием, но на нее мало обращают внимания. Продукты, которые человек употребляет в молодости и, казалось бы, без особого вреда для организма, в зрелом возрасте вдруг становятся активными разрушителями здоровья. Это просто объяснить: молодой организм имеет более сильную иммунную систему, а значит, и меньше страдает от вредных продуктов питания. С возрастом потребление этих продуктов неизбежно приводит к ухудшению иммунитета и росту числа заболеваний; появляются новые болезни, которые невозможно вылечить, потому что в их основе лежит общее нарушение обмена веществ.

 

О нашей повседневной пище - СОДЕРЖАНИЕ

 

Просмотров: 1120

Автор: Михайлова И.Г.

Дата: Воскресенье, 27 Июня 2010